928 – PÉROU MANZANILLA – DÉCAFÉINÉ – BIO

Découvrez ce décaféiné péruvien 100 % Arabica, cultivé entre 1 200 et 1 800 mètres d’altitude par la coopérative Jumarp, dans le nord du Pérou. Les caféiers, cultivés à l’ombre, développent lentement toute leur richesse aromatique. Décaféiné naturellement à l’eau grâce au procédé Swiss Water, ce café préserve toute la finesse de ses arômes. En tasse, il révèle de gourmandes notes de chocolat et de sucre de canne, soutenues par une acidité complexe et une douceur équilibrée, exprimant pleinement le caractère de son terroir.