39 – COSTA RICA COLIMA
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39 – COSTA RICA COLIMA
Le café est cultivé sur un sol volcanique très fertile situé à plus de 1200 mètres d’altitude. Ce sol présente une bonne matière organique ainsi qu’une bonne texture, permettant la production de cafés bien équilibrés et un profil plutôt chocolaté
Chez “Les Cafés du Phare”, la passion du café est une histoire qui se déguste, une expérience qui se partage.
Notes Aromatiques : Caramel, fruits rouges
Variétés : Caturra
Altitude : 1400 – 1500m
Process : Nature
Intensité : Moyenne
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